Bár már nagyon várjuk a tavaszt, még azért erősen nulla fok körül kering a reggeli levegő, szükség is van a laktató, téli fogásokra.

A pacal pont ilyen, gombával meg még ütősebb. Apropó gomba! Azt nemrég megtudtuk, hogy elkezdődött a gombaforradalom itthon is. A lázadás vezetője, a korábban Malackarajos Péter Anna, epicentruma pedig a pesti Vásárcsarnok. Itt egész évben gombászhatunk, persze mindent a maga idejében és beszerezhetünk trombitagombát is, ami a pacalpörkölt legjobb kiegészítője Péter Anna szerint.

Trombitás pacal

Hozzávalók:...

Tovább - http://www.gastroguide.hu/2017/02/la_szerk_peter-anna-gombas-pacalt-foz/