Bár a kucsmagombák csak tavasszal teremnek, a rókagomba-termés pedig már megkopik ilyenkor, ősszel rendkívül változatos és gazdag az erdei gombák világa.
Ha megfelelő az időjárás, sokféle, rendkívül finom erdei gombával tehetjük változatosabbá az őszi étrendünket. Ezt érdemes tudni a vásárlásukról, elkészítésükről.
Vargányák, tinóruk
A vargánya a gombák királya. Akár többkilós mérete és enyhén diós , erőteljes karaktere miatt rendkívül népszerű gomba, elkészítése nem igényel sem türelmet, sem szakértelmet, vele mindig nyert ügyünk van...
