Van egy szuper tulajdonosi kör, akik egész egyszerűen szeretik a gombát. Nyitnak egy boltot a Vásárcsarnokban (ennek lassan egy éve), Triffla néven. Beszerzik a jó minőségű, friss erdei gombákat és néhány izgalmas egyéb deli termékkel együtt árusítják.

És itt van Péter Anna, akit sok helyről, de főleg a Malackarajról ismerhetünk, aki ennek a gombaboltnak a kommunikációs feladatait látja el. Vele beszélgettünk gombáról és egy kicsit a gasztronómiáról is...

Tovább -